FILL’S×ぷらほ

サンドイッチ専門店

『 FILL`S × ぷらほ 』

上質でシンプルなサンドイッチを販売しております。是非、ご賞味ください。

水木金土の10時開店 売り切れごめん!

イートインSTYLE

下町職人がつくる特別なイギリスパンを トーストし外側は(さっくり)、 内側は(しっとり)、 〈FILL’S・MEAT〉に、無農薬で育てたベイビーリーフ 選りすぐりのハーブソルト 高品質のエキストラヴァージンオリーブオイル、イタリアンチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノ最高なバランスでまとめあげたサンドイッチをご提供致します。

テイクアウトSTYLE

ポーク・ビーフ・ラム、肉本来の美味しさを引き出す羅臼昆布、多彩なミネラルを含む宮古島の雪塩を下味にじっくりと低温で数時間漬け込み、旨味をギュッと閉じ込め、衣を纏わせたカツを高温の油でサットと揚げ、カツにはヘルメスソースと、パンは下町の職人が毎日丁寧に焼き上げている特注品。バランスが一体となり、食感を最大限活かしたこだわりのカツサンドです。すべて手作りで仕込みをしているため各種数量限定でテイクアウトのみで販売を致します。